Juurespizza

Juurespizza

Ainekset

(3 pitsaa) 
 
Pohja  
25 g hiivaa  
2 ½ dl vettä  
½ tl suolaa  
½ dl oliiviöljyä  
1 ½ dl täysjyvävehnäjauhoja  
noin 3 ½ dl vehnäjauhoja  
 
Täyte  
1 sipuli  
1 porkkana  
1 palsternakka  
pala kaalia  
3 rkl öljyä  
1 tl timjamia  
1 tl oreganoa  
noin ½ tl suolaa  
ripaus sokeria  
ripaus mustapippuria  
 
Lisäksi  
1 prk (200 g) ranskankermaa tai crème fraichea (28 % rasvaa)  
½ dl kurpitsansiemeniä  
50 g (1–2 dl) parmesaania  
raastettuna  
(hyvää oliiviöljyä viimeistelyyn)

Ruokalaji: Pizzat

Valmistus

Ruokavalio: Kasvis


Kommentteja

Miksi haluat raportoida aiheesta?

×

Tallenna resepti

×